月.幻想

充滿個人隨口漫談、沒啥作用的心得記錄、不負責任發言及腐敗氣味。
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北海道居酒屋食記

20日晚上跟某A到「北海道居酒屋」去吃晚餐。

會去的原因是團購券,嗯…團購券真是個可怕的東西啊…(笑)

店址是在中山北路的巷子裡,好像沒有官網,算是中高價位的感覺,是以北海道物產為主的菜單。

是說忘了拍店外的樣子…(汗)



這是我們座位旁邊的坐位。
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我們坐的是地下室,有一區是和室座,也已經有不少日本客人在裡面了,一時之間還真有身處日本居酒屋的感覺(笑)。

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餐具。一開始是先給一杯熱茶,還有就是……

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前菜。非常特別,是生的高麗菜,而且很好吃(想起某家店的悲慘回憶)。
果然高麗菜新鮮也是可以生吃沒有土味的。醬味道不錯,可惜淋得不夠多。

來居酒屋第一個點的當然就是酒啦!!
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某A的鮮榨葡萄柚沙瓦,還是店員小姐現榨的喲~~
是說今天服務我們的店員小姐很可愛!雖然一直講錯就是了…(笑)

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我的則是白桃蘇打(含酒精),但我真的要抗議–
這不是白桃!這不是白桃啊!!!(打滾)

是說,因為是現榨的葡萄柚,所以喝起來不太甜,相較之下我的比較甜,但再比起一些調味酒,這都不算甜度太高的酒類飲料,但還蠻不錯的。

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特寫一下這個杯子,這杯子蠻特別的,覺得很漂亮。^^

乾杯!
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接著我們的菜就開始上來了,首先是火燒鯖魚。
我以為是那種日本定食烤好的那種,沒想到送上來算是生的(只是有醃過),然後再用火烤,喔喔…
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烤完的樣子。
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不會烤得太老,算是適度,吃起來比較軟,這道我覺得蠻好吃的,魚很鮮。
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接著算是他們的招牌之一,鮭魚卵蓋飯。
這裡會玩互動遊戲,服務生一邊倒鮭魚卵然後一邊喊口號,喊得愈High店員就會給愈多,其實店員都會幫忙喊啦!(笑)
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店員先送上白飯,他手上木桶裡都是鮭魚卵。
然後開始喊口號開始倒…
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最後我們…不算是全倒完,但也差不多了啦!
這個一天限量20份,嗯…比較晚之後附近幾桌日本客也都叫了這樣餐點,有一桌喊得很High(笑)。

滿滿一碗。
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附上的配菜。
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海苔絲、生薑以及芥末。
芥末是現磨的那種,很好吃!(連我不愛吃芥末的人都覺得很不錯)

有小碗可以分裝,自己配著看要怎麼吃。
我後來還有加點醬油,還蠻不錯的!
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接著菜就非常快速地送來,一整個擺了滿桌(汗)。

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這道菜,其實是掛在沙拉那邊的,只是它比較特別就是它是“沙拉拉麵”,麵上面還有顆生蛋。
我們比較驚訝的是,它的麵好多(汗),然後以沙拉來講菜實在不夠多。

雖然它看起來就像是一碗冷拉麵,但是,這是一個沙拉口感的拉麵…
其實很微妙…(汗)

不過麵很好吃啦!(笑)

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彩椒串豬肉,嗯…味道普通,我是覺得肥肉有點多…(汗)

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馬鈴薯佐醃漬花枝。
特寫一下:
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這個花枝,是生的,只是有醃漬過,嗯…我之前去日本有吃過類似這樣的東西,其實算是全生的感覺(汗)所以不太敢吃。
不過這好像是北海道的家常料理。

馬鈴薯鬆軟又綿,當然,它就是個馬鈴薯,不過某A在吃它時正好在講○○漫畫,結果就又發生悲劇(汗),某A整個被嗆得十分嚴重。

○○漫畫真是太可怕啦!!(抖)

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炙燒蟹黃炸豆腐。

特寫。
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平心而論豆腐是不錯吃,不過因為淋醬的關係,炸豆腐該有的那個“脆口感”就沒了,可惜。
另外,蟹黃是那個灰的東西,算是蟹膏?反正是我不太會吃的東西(汗)。
所以這道評價就比較不好。

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這是軟骨雞肉丸子佐起士。

附生雞蛋拌醬,還真有壽喜燒的Fu(是說日本人到底多愛吃生雞蛋??汗…)。

這個還蠻好吃的,軟骨雖然多但吃起來不會造成阻礙(?),調味也不錯。

擺盤也有趣,是用透明的。
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斷面秀。
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其實我們拉麵比較後面才開始吃。
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還是要說,麵真的好吃,但調味是個微妙的感覺(笑)。

最後真的吃很飽,不過還是來個甜點。
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糖蜜佐香草冰淇淋,上面那奇怪的一圈,在我們研究的結果,應該是肉桂炸地瓜皮,神奇的東西(笑)。

冰淇淋綿密好吃!不過配上糖有點奇特的感覺,而且又有灑點黃豆粉,總覺得不應該放那坨奶油而是葛粉或蕨餅之類才對(笑)。
但整體而言這甜點是蠻不錯的。

店內的酒擺飾。
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好文藝的酒啊。
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整晚吃得超飽,而且明明有了團購券我們還一整個吃了爆量的多錢…(汗)果然是一整個不知節制啊!(掩面)

但這家算是做得蠻不錯的,嗯…如果有餘裕的話,應該會想再去第二次吧!

結帳走人店家還送香蕉當小禮物呢…真的非常有趣。

總之…非常滿足的一餐,也感謝某A提供的團購券啦!(笑)。
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Comment

真的
編集
鮭魚卵真的非常驚人啊!雖然下面是飯,不過在挖的時候一直有魚卵掉到下面的盤子(笑)。

喜歡吃的人應該會覺得不錯,應該說,是很鮮的食材蠻好吃的。
2011年07月21日(Thu) 11:05
編集
那個鮭魚卵真是太驚人了!多到都滿出來了!
2011年07月21日(Thu) 10:13












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